Les meilleurs produits régionaux avec votre boucher-charcutier et traiteur
La Boucherie des Alpes, votre boucherie-charcuterie à Embrun, vous sert depuis plus de 15 ans des viandes de qualité, méticuleusement choisies auprès des fournisseurs locaux. Nous sommes aussi spécialisés en fabrication artisanale des meilleures charcuteries de la région.
Si vous êtes dans le département des Hautes-Alpes, notre équipe de 3 personnes vous propose un service traiteur « fait maison ». Notre boucher-charcutier vous prépare aussi bien des mets revisités que des recettes traditionnelles avec nos meilleurs produits.
Notre boucherie-charcuterie à Embrun est ouverte du mardi au samedi de 07h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00 sauf le jeudi où notre commerce ouvert de 7h30 à 12h30 est fermé l’après-midi.
Votre boucherie-charcuterie à Embrun, le garant d'une viande de qualité
Votre boucherie-charcuterie à Embrun, La Boucherie des Alpes, est installée dans la région depuis 2002. En passant chez nous, vous ne pourrez plus vous passer de l’ambiance familiale qui y règne et surtout de la qualité de la viande, de la charcuterie et des plats cuisinés maison que nous vous présentons. En effet, notre artisan boucher propose un large choix de viandes qui viennent essentiellement des petits producteurs des Hautes-Alpes.
Nos produits en boucherie-charcuterie :
- Viande 100 % française
- Charcuterie de qualité
- Service traiteur sur place et sur commande
- Plat cuisiné maison
- Fabrication artisanale
- Spécialité régionale
Boucherie-charcuterie à Embrun
Grâce à son expérience, notre maître boucher-charcutier peut vous conseiller sur de nouvelles recettes de cuisine ainsi que sur le temps de cuisson adapté à chaque viande afin que vos plats soient parfaits.
En tant que traiteur professionnel, nous vous concoctons de succulents plats faits maison dont notre cuisinier seul connaît les secrets. Toutes nos recettes sont élaborées avec le plus grand soin pour en faire ressortir le meilleur gout des produits que nous sélectionnons minutieusement auprès de fournisseurs locaux. Goutez à nos mets traditionnels comme les oreilles d’âne, notre spécialité, que nous effectuons à base d’épinard et de pâte. Nous pouvons les personnaliser avec des farces selon votre commande. Nous vous élaborons aussi d’autres plats à base de pâte, de viande et de fromage, comme les aiment les habitants des Hautes-Alpes.
Vous organisez un barbecue avec vos amis, mais vous n’avez pas le temps de préparer les grillades ? Faites confiance à notre savoir-faire ! Nous sélectionnons pour vous les viandes les plus tendres et vous les préparons. Vos invités en redemanderont.
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boucherie-charcuterie à Embrun
Votre artisan en boucherie-charcuterie à Embrun
Votre artisan en boucherie-charcuterie à Embrun est aussi spécialisé dans la fabrication de charcuterie avec des produits frais et choisis exclusivement dans la région. Terrine de foie ou de viande de volaille, boudin blanc ou noir, saucisson, pâté de volaille, de bœuf ou de porc, etc. Nous vous proposons une large sélection de produits fabriqués de façon artisanale. Pour vos réceptions, vous pouvez aussi lui commander un assortiment de charcuteries régionales, une qualité de viande qui a fait la réputation de notre établissement depuis plus de 15 ans.
Notre magasin boucherie-charcuterie et traiteur à Embrun vous reçoit tous les jours, sauf le dimanche et le lundi.
Nos horaires d'ouverture :
- Lundi Fermé
- Mardi de 07h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00
- Mercredi de 07h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00
- Jeudi de 07h30 à 12h30 - Fermé l’après-midi
- Vendredi de 07h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00
- Samedi de 07h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00
- Dimanche Fermé
Traiteur
Bernard David de La Boucherie des Alpes, votre artisan en boucherie-charcuterie à Embrun à 40 Km de Gap, vous propose aussi un service traiteur. Le secret de la réussite de ses mets est l’utilisation de viandes et légumes qu’il achète localement, ce qui en assure à la fois la fraicheur et le gout incomparable. Nous vous conseillons de tester sa spécialité, les oreilles d’âne, qu’il cuisine en variant les ingrédients tout en gardant la recette traditionnelle de base. Vous pouvez aussi déguster d’autres plats à base de pâte comme la raviole, la tourte, etc. En hiver réchauffez-vous en vous régalant de pot-au-feu concocté avec les viandes les plus savoureuses.
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